Sim. A portaria da ANVISA Nr. 25/76 publicada no Diario Oficial da União em 09/11/1977 veja o texto:
Publicado no Diário Oficial da União de 09/11/l977 - Resolução no. 25/76 da Comissão de Normas e Padrões para alimentos, que estabelece:
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3.8.13 - O equipamento para o processo de enchimento e fechamento dos recipientes, bem como os condutos, canalização, depósito e utensílios que entram em contato com a água da fonte, deverão ser submetidos a processo de higienização, podendo ser empregadas preparações desinfetantes contendo cloro, dióxido de cloro ou água.ozonizada, devendo a eliminação destes agentes, ser testada por reações indicadoras adequadas.
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3.8.13 - O equipamento para o processo de enchimento e fechamento dos recipientes, bem como os condutos, canalização, depósito e utensílios que entram em contato com a água da fonte, deverão ser submetidos a processo de higienização, podendo ser empregadas preparações desinfetantes contendo cloro, dióxido de cloro ou água.ozonizada, devendo a eliminação destes agentes, ser testada por reações indicadoras adequadas.
Ele também é aprovado também pelo FDA (FOOD AND DRUGS) dos Estados Unidos para uso em alimentos de consumo humano -Clique aqui e veja o texto no site do FDA
Por Marcelo Barazal
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